Middle Elbow, genellikle makarna çeşitleri arasında yer alan, hafif kıvrımlı bir yapıya sahip olan bir makarna türüdür. Orta boyutları ve kavisli şekli sayesinde, sosları iyi bir şekilde tutma özelliğine sahiptir. Middle Elbow, çorbalarda, salatalarda veya fırın yemeklerinde sıkça kullanılabilir. Bu makarna çeşidi, genellikle aile yemekleri için pratik ve lezzetli bir seçenek sunar.