Sebze bezelyesi, baklagiller familyasından yıllık otsu bir baklagil ve sebze bitkisidir. Sebze bezelyesi, taze olarak yenen yeşil fasulye ve konserve için yeşil bezelye üretmek için yetiştirilir.
Bezelye tanesinde %20-35 oranında protein, nişasta, şekerler, yağ, vitaminler (A, B, B2, B6, C, PP, K, E), karoten, mineraller (potasyum, kalsiyum, manganez, demir, fosfor tuzları) bulunmaktadır.
Bezelye unu, konsantre yem üretiminde kullanılır. Hayvanlara ayrıca yüksek protein içeriği nedeniyle ot bitkilerinden çok daha besleyici olan yeşil kütle, saman ve saman verilir.
